• Capítulo XXIX. Los pastos y la intensificación racional de la ganadería de Doble Propósito.
  Baldomero González y Jesús Faría, Mármol


• Capítulo XXIXA. Cultivar mulato II (Brachiaria híbrido CIAT 36087). Gramínea de alta calidad y producción forrajera, resistente a salivazo y adaptada a suelos tropicales ácidos bien drenados.
  Pedro J. Argel y colaboradores


• Capítulo XXX. Nuevas especies de gramíneas forrajeras para el desarrollo sostenible de los sistemas ganaderos de Doble Propósito.
  Jesús Faría Mármol y Baldomero González


• Capítulo XXXI. Uso potencial del forraje de soya en la ganadería Doble Propósito en Venezuela.
  Enrique Villalobos R. y Carlos Tobía


• Capítulo XXXII. Árboles y arbustos forrajeros como alternativa alimenticia para la ganadería bovina y su impacto sobre la productividad animal.
  Haydee Delgado y Luis Ramírez


• Capítulo XXXIII. Potencial de la tuna española (Opuntia ficus-indica) para la alimentación de bovinos Doble Propósito en zonas áridas y semiáridas de Venezuela.
  Sunshine Florio y Jazmín Florio


• Capítulo XXXIV. Factores antinutricionales en los alimentos para ganado vacuno.
  Omar Araujo Febres


• Capítulo XXXV. Alimentación: rol en la sostenibilidad del sistema de producción de ganadería bovina Doble Propósito.
  Max Ventura Salgado


• Capítulo XXXVI. Tecnologías alimentarías apropiadas para la producción con bovinos a pastoreo.
  Eduardo Chacón y Hermes Marchena


• Capítulo XXXVII. Uso de lípidos en dietas para rumiantes.
  Dervin B. Dean


• Capítulo XXXVIII. La nutrición mineral del ganado vacuno.
  Omar Araujo-Febres


• Capítulo XXXIX. Vitaminas. Uso racional en vacas Doble Propósito.
  Oswaldo Rosendo

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